Egyszer csak – hogy hogy nem a harminchoz közeledve – elérkezik az a pillanat az ember életében, amikor egyre sűrűbben hívogatja az Édesanyját, mert egyre sűrűbben jutnak az eszébe gyerekkora ízei. És ha nem is tudja ugyanazokat visszahozni, legalább elkéri a jól bevált recepteket, és kellemes telefonbeszélgetéseket kerekít a legfőbb hozzávalók és titkos javaslatok jegyzetelése… Tovább »
Anya zöldborsólevese csipetkével
Egyszer csak – hogy hogy nem a harminchoz közeledve – elérkezik az a pillanat az ember életében, amikor egyre sűrűbben hívogatja az Édesanyját, mert egyre sűrűbben jutnak az eszébe gyerekkora ízei. És ha nem is tudja ugyanazokat visszahozni, legalább elkéri a jól bevált recepteket, és kellemes telefonbeszélgetéseket kerekít a legfőbb hozzávalók és titkos javaslatok jegyzetelése… Tovább »
Imádom a paradicsomot! Számomra -és talán sokak számára – a legfinomabb zöldség, és bármikor bármivel, bármekkora mennyiségben meg tudnám enni. Amint beköszöntött a nyár, és megláttam a csodaszép magyar gömböket a boltokban, függővé váltam és minden ételhez hozzápárosítottam a gyerekkori ízeket és illatokat idéző paradicsomot. A héten még megpróbálom feltankolni magam vele, és talán télire is megmentek majd… 