Imádom a paradicsomot! Számomra -és talán sokak számára – a legfinomabb zöldség, és bármikor bármivel, bármekkora mennyiségben meg tudnám enni. Amint beköszöntött a nyár, és megláttam a csodaszép magyar gömböket a boltokban, függővé váltam és minden ételhez hozzápárosítottam a gyerekkori ízeket és illatokat idéző paradicsomot. A héten még megpróbálom feltankolni magam vele, és talán télire is megmentek majd… Tovább »
Ezért ettem egész nyáron paradicsomot
Imádom a paradicsomot! Számomra -és talán sokak számára – a legfinomabb zöldség, és bármikor bármivel, bármekkora mennyiségben meg tudnám enni. Amint beköszöntött a nyár, és megláttam a csodaszép magyar gömböket a boltokban, függővé váltam és minden ételhez hozzápárosítottam a gyerekkori ízeket és illatokat idéző paradicsomot. A héten még megpróbálom feltankolni magam vele, és talán télire is megmentek majd… Tovább »
Vidéki lány vagyok, mindig is szerettem a nyugalmat, a csendet, a madárcsicsergést, a friss levegő illatát. Csak nem tudtam róla, hiszen ez gyermekkoromban természetes volt. Az egyetlen dolog, amit extrán tudtam értékelni a kisvárosi életben, az a Balaton volt. Az általa sugárzott erő és nagyság, az évszakok szerinti változatosság.. Valahogy – amikor még ott éltem – nem… 
Ha nyár, akkor lecsó! Ez egyértelmű! Nekem biztosan, mert nem telik el úgy egyik évben sem ez az évszak, hogy ne enném magam minimum halálra lecsóval. Régen is így volt ez, non-stop lecsó anyától, a legjobb szakácstól. És ma már – ellesve a házi receptet – én is gyakran elkészítem a könnyed zöldséges étket, hol… 